Une équipe
passionnée

Ancrées dans la tradition vinicole millénaire de l'Ardèche, Les Caves de l'Helvie vous accueillent depuis 1983.

En effet cette année là, trois amis œnologues se lancent un défi : partager leur passion du vin. Ils créent leur propre cave, les Caves de l'Helvie, la garnissant peu à peu de produits rigoureusement sélectionnés.

Deux collaborateurs veillent sur ces trésors. Ils vous accueilleront pour vous les faire découvrir et déguster dans la convivialité.

 

 

 


 

L'Helvie,
un terroir de tradition

Limitée à l'Est par le Rhône, la province gallo-romaine de l'Helvie correspond approximativement au département de l'Ardèche.

Pline l'Ancien mentionne déjà sa capitale Alba-la-Romaine au 1er siècle après J-C, par ses cépages et la notoriété de ses vins, connus jusqu'à Rome. Les Caves de l'Helvie, à Privas, sont ancrées dans une tradition vinicole millénaire pour vous faire découvrir leur meilleurs produits.

Venez y découvrir et déguster sous des voûtes séculaires les produits sélectionnés avec passion et rigueur par leurs œnologues : vins en vrac, fontaines à vin, grands crus français, champagnes, alcools et un vaste choix de vins régionaux, vins de Pays de l'Ardèche, Côtes du Vivarais, Côtes du Rhône.


- NOTRE ACTUALITE -

NOUVEAUTES

Dans les nouveaux vins à découvrir  il y a un Côtes du Rhône BIO et sans sulfite ajoutés 

du Château des coccinelles

" les Elytres " 

 

Et il y a aussi une particularité

un vin CLAIRET IGP Ardèche

du domaine du chapitre

de Saint Marcel d'Ardèche

qui est comme son nom l'indique moins rouge que les vins rouge traditionnels qui est plus facile à boire ne titrant que 12,5 ° d'alcool.

 

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LES ROSES 2022

LES ROSES 2022 SONT ARRIVES

 Comme chaque année les Caves de l'Helvie vous en ont sélectionné une grande variété  de toutes les régions de France

Et bien sur une part importante est faite pour les rosés Ardéchois que se soit des IGP ou des Côtes du Rhône

 Bio et aussi sans sulfite pour le Tavel

En ce qui concerne les vins Ardéchois vous retrouverez la cuvée Maguelonne du Chateau de la Selve ,Perle de rosé du Clos des Senteurs , la cuvée Isidora du Mas d'Intras , le côtes du Rhone du Chateau de Rochecolombe

Mais aussi les autres régions  Provence , Languedoc etc ..

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CHEQUES CADEAUX

NOUS VOUS RAPPELONS QUE VOUS AVEZ LA POSSIBILITE DE FAIRE UN CHEQUE CADEAU DU MONTANT QUE VOUS VOULEZ A UTILISER EN UNE OU PLUSIEURS FOIS.

 

VOUS POUVEZ AUSSI FAIRE DES COMMANDES PAR TELEPHONE ET AINSI RETENIR LES PRODUITS POUR LES FETES.

 

                                                      

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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